なんで年を取るとそば打ち始めちゃうの? [194767121]

なんで年を取るとそば打ち始めちゃうの?  [194767121]

1 ::2023/01/03(火) 14:18:57.43 ID:KIzh/Daz0●.net ?PLT(13001)

“日暮里のそば打ち名人”が生み出した「純白の米麺」を豚バラたっぷりのつけ汁で…新食感「米切り麺」を食べてみた!
https://news.yahoo.co.jp/articles/9c92ecc2ca24894ef9c514cd2559469a72f61358

112 ::2023/01/03(火) 19:00:08.67 ID:L/A/2ZzX0.net

>>111
お前は頭を鍛えてから書き込め!

79 :アメリカンカール(滋賀県) [TR]:2023/01/03(火) 16:23:22.61 ID:HWJs9hKe0.net

陶器とか盆栽とか金かかりそうやん

137 :クロアシネコ(神奈川県) [US]:2023/01/04(水) 04:20:07.34 ID:eXLq9FiH0.net

>>74
天才だな

80 :マンクス(ジパング) [CN]:2023/01/03(火) 16:24:36.69 ID:Tt3aci8k0.net

退職金でそば屋して失敗するアホ~

38 ::2023/01/03(火) 14:57:24.85 ID:a6I8z2Iu0.net

ウチの親パスタマシーンでうどん作ってたけど
結構美味しかったw

61 :斑(東京都) [US]:2023/01/03(火) 15:46:56.70 ID:kBnZwycd0.net

>>56
そりゃ日本だからな

121 ::2023/01/03(火) 21:15:27.63 ID:lcqSQIbo0.net

東京のあらたまった店より長野の駅そばの方が美味しい気がする
黒くて太い蕎麦が好みだわ

88 :黒トラ(東京都) [ニダ]:2023/01/03(火) 16:44:01.29 ID:/1ei4hvK0.net

>>84
憧れだけでは・・・・

自然って結構過酷だからね!

69 :ヨーロッパヤマネコ(光) [US]:2023/01/03(火) 16:07:37.73 ID:Nr5DpsiU0.net

若い頃から「蕎麦が1番うめえっての!ちくしょう!バローめ!」みたいなヤツが年取ったんでは

49 :白(SB-iPhone) [US]:2023/01/03(火) 15:14:56.85 ID:4VzGiWiK0.net

>>26
「職人の仕事」としてやってる蕎麦屋なんて、蕎麦屋全体からしたら僅かでしょ。ほとんどの蕎麦屋は、製麺所から送られてくる半分うどんな安っぽい蕎麦を適当に茹でて出してるだけじゃね

27 ::2023/01/03(火) 14:42:30.76 ID:FNvtG48t0.net

そば打ちは簡単
うどんが難しい

119 ::2023/01/03(火) 21:01:50.75 ID:rVObOpAL0.net

そばの味もにおいもよくわからない
年取ったら解るようになるんか

135 ::2023/01/04(水) 00:07:16.50 ID:mB1swW2D0.net

その行為に対して周囲の人から文句を言われる確率が低いから
他の趣味は金がかかるだけで家族のためにはならないのが少なくないし,それどころか家族の生活の邪魔になったりするものもある

110 ::2023/01/03(火) 18:35:27.16 ID:1UwrEohP0.net

>>47
難しくてうどんよりまずいって最悪だな

99 ::2023/01/03(火) 17:35:23.29 ID:bz6RyZZo0.net

非リア充な男が歳をとって定年退職すると、自分の空っぽさを埋めようと何かクリエイティブなことを始めたり、無理やりアウトドアな遊びをは始めるの笑える

空っぽを受け入れろよw

53 :ジャガーネコ(茸) [ニダ]:2023/01/03(火) 15:23:21.10 ID:h9ImCEY40.net

以前ラジオで大沢悠里さんが言ってた
「朝起きて 今日一日何もする事が無いっていうのが 人間一番つらい」ってね

84 :ソマリ(ジパング) [DE]:2023/01/03(火) 16:32:55.40 ID:V4ZaxFYL0.net

年取るとじゃなくて団塊の世代以上がそういうの好きなんだろ。

そば打ちとかコーヒーとか農業とか。あと山登りとか。なんつーか自然への憧れっぽいやつ。

44 :ロシアンブルー(千葉県) [NL]:2023/01/03(火) 15:06:36.01 ID:Kg6MRGGH0.net

年取るとかみさんに手を出してしまうなこれは確かだ
若い頃は触りもしなかったがどうしても夜抱きしめてしまう
蕎麦はまだ打ち始めていないがな

40 :アビシニアン(光) [SC]:2023/01/03(火) 14:58:42.06 ID:P1vRUfHG0.net

友達減って子供も手間かからず暇
お金はかからない趣味がいいかな
日本人ですしおすし
脂を受け付けなくなってきたからさっぱりしたものが食べたい

蕎麦!

31 ::2023/01/03(火) 14:51:19.57 ID:Olt1K41N0.net

作務衣を買ったら要注意

32 ::2023/01/03(火) 14:53:30.67 ID:h593lJ5x0.net

簡単そうだから

14 ::2023/01/03(火) 14:32:20.81 ID:L/A/2ZzX0.net

>>12
正月の蕎麦は縁起が良く無い
止めとけ!

7 ::2023/01/03(火) 14:24:32.26 ID:pQ1+fxjz0.net

ラーメンに出すよりはマシじゃ?

102 ::2023/01/03(火) 17:44:20.52 ID:HFDP6lIw0.net

>>98
俺はハゲタって呼んでる

140 ::2023/01/04(水) 11:39:40.66 ID:tXJclZDq0.net

>>20
フランケンJr.ラ-メンかよッ!、(・。・;

24 ::2023/01/03(火) 14:40:57.46 ID:yyjI3Yhs0.net

年取ると蕎麦がたべたくなるんだよ。でも店で食べると高かったりまずかったりするから、自分で作る。

28 ::2023/01/03(火) 14:42:32.79 ID:HUJQRNqn0.net

>>20
楽しいかもしれんけど掃除が大変w

33 ::2023/01/03(火) 14:54:22.92 ID:09bUnxsY0.net

味はどうなん?
店で食うより美味いなら楽しそうだけどほとんどはこんなもんかーくらいなんだろか

131 ::2023/01/03(火) 23:50:16.94 ID:pjMzCd930.net

>>83
漏れも昔カフェを始めて若い女の子が来た時は片付けた後にカップを舐め回したことを思い出した
コーヒーは真面目に作りザメンを入れたりしなかった本格派

8 ::2023/01/03(火) 14:26:02.20 ID:B6CuKOIA0.net

手延べそうめんじゃ駄目なのか

82 :エキゾチックショートヘア(大阪府) [MT]:2023/01/03(火) 16:29:01.31 ID:cbJCEza10.net

香玉磨きは貴族の趣味

104 ::2023/01/03(火) 17:50:38.36 ID:TfdKvz/l0.net

10割蕎麦もせっかく10割でもマズイのあるよな。それなら二八でもいいやってなる
しっかし立ち食いだと0割蕎麦とかあるから注意なw

114 ::2023/01/03(火) 19:17:08.28 ID:amDflc4q0.net

タカラトミーの蕎麦打ち名人買って蕎麦作ってる
そこそこうまい

87 :ベンガル(東京都) [CN]:2023/01/03(火) 16:42:03.11 ID:8gVy1A7c0.net

今まで料理一つしたことなかったおっさんが蕎麦を始める印象だな
技量がなくても一応形にはなるから
それまでに技量を身に着けていれば他の店をやる

蕎麦屋を始めるおっさんは真面目に弟子入りするのは希少で、独学で始めるからたいていまずいわけだが、知人の(素人レベルでは)うまいうまいという言葉を真に受けて店を始め、退職金を溶かすことになる

95 :セルカークレックス(茸) [PL]:2023/01/03(火) 17:03:39.71 ID:+15TJbRp0.net

>>8
麺類でもトップクラスに難易度高いから無理

125 ::2023/01/03(火) 22:20:32.76 ID:Me6n5VYN0.net

関連
在米韓国人が経営する日本料理店のざる蕎麦が酷すぎる・・


http://img02.hamazo.tv/usr/dilbelau/%E9%A3%B2%E9%A3%9Fs002v39.JPG

71 :現場猫(宮城県) [US]:2023/01/03(火) 16:08:06.02 ID:Z9iHQtWA0.net

勘違いして店始めて客来なくて潰れて自己破産までがセット

18 ::2023/01/03(火) 14:34:28.94 ID:T2KT0YL80.net

蕎麦より汁だよな

54 :ラ・パーマ(神奈川県) [JP]:2023/01/03(火) 15:24:41.48 ID:O2xj+Tna0.net

>>53
ハイヤーで送り迎えして貰っている奴が吐く戯言だな

66 :ソマリ(茸) [JP]:2023/01/03(火) 16:05:40.26 ID:JI0v2tJM0.net

味覚が衰えてマズいものをウマく感じるようになるから

136 ::2023/01/04(水) 00:13:51.82 ID:NRo6cG6P0.net

何者かになりたいから

52 :ラ・パーマ(神奈川県) [JP]:2023/01/03(火) 15:22:07.47 ID:O2xj+Tna0.net

年を取るとガイアが蕎麦を打って輝けと囁くんだよ

127 ::2023/01/03(火) 23:43:53.46 ID:CpY+Sw4e0.net

アラフォーだけどそば打ちハマってるわ
店のは細くてよくねえ

47 : 【ひょん吉】 【102円】 (茸) [US]:2023/01/03(火) 15:09:52.18 ID:r9qQ8k+P0.net

>>2
うどんと違ってそばは難しいぞ

39 :ペルシャ(宮城県) [CN]:2023/01/03(火) 14:58:23.36 ID:Jlm+5h1s0.net

親父がうどん作ろうって言い出した時は何か嫌な事でもあったんだなと悟って付き合ってやったな

106 ::2023/01/03(火) 17:54:28.53 ID:JlaeVwrM0.net

>>101
そのこころは?

70 :ソマリ(茸) [JP]:2023/01/03(火) 16:07:59.44 ID:JI0v2tJM0.net

俺は蕎麦の魅力がまったくわからないので
名人並みに蕎麦が打てるようになるまで研究した
十割で打って丸一日以上麺が崩れないよ
で結論 蕎麦はマズい

141 :三毛(光) [US]:2023/01/04(水) 13:23:47.60 ID:Qr/S9V8q0.net

若いうちからそばを打ちはじめると蕎麦アレルギーになるからな

5 ::2023/01/03(火) 14:22:35.67 ID:pCFm04La0.net

そばだけにとか言わせんな

133 ::2023/01/04(水) 00:04:09.87 ID:qx7u5jUE0.net

手軽に職人気分を味わえるからかな

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