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中国産原料を使ったそば粉の価格が6年ぶりに上がる見通しとなった。
そば製粉大手が3月以降、相次ぎ値上げする。
同国産のソバの実が、作付け減少や新型コロナウイルスによる物流混乱で高騰しているためだ。
中国産は日本国内の流通の半分強を占めるとみられる。
値上げはそばの小売価格などに波及する可能性が高い。
そば製粉最大手の日穀製粉（長野市）は3月に中国産原料を使ったそば粉を1キロ70〜75円程度引き上げる方針だ…
そば粉6年ぶり値上がりへ 中国産原料の高騰で
https://www.nikkei.com/article/DGXZQODJ16D0X0W1A210C2000000/
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ソバガラ枕も値上げ？
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47 ：：2021/02/19(金) 12:19:41.81 ID:dTNuyEFA0.net
立ち食いそば屋とかも便乗値上げするんだろうなｗ
＞そば粉を1キロ70〜75円程度引き上げる
大体、外食店のほとんどの蕎麦は2-3割蕎麦なんだよな
（酷いところは1割蕎麦、9割10割蕎麦なんてよほど拘った店のみ）
しかも立ち食いそば屋みたいな2-3割蕎麦（大半は小麦）の味を日本人は好むって調査結果も見たことがある
実際、8割蕎麦とか食ったことあるけど蕎麦の香りが強すぎた
そば粉1kg辺り75円程度の値上げで2-3割蕎麦の場合、1食あたりどれくらいの値上げになるんだよってね
コロナも落ち着いてそば粉の値段が下がっても値上げしたまんまなんだろ？
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271 ：：2021/02/21(日) 08:39:38.24 ID:AVksqdMO0.net
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